Кофе не вредит сердцу и сосудам
Исследователи экспериментально подтвердили, что кофе не вредит сердцу и сосудам в любых дозах.
«Кофе очень популярен по всему миру, и в последние годы многие люди начали отказываться от него, опасаясь появления проблем с сердцем. Нам удалось показать, что кофе не настолько вреден для артерий и сердца, как показывали прошлые исследования», — рассказывает Кеннет Фунг из университета королевы Марии в Лондоне.
Фунг и его коллеги провели одно из самых масштабных исследований, наблюдая за здоровьем примерно восьми тысяч любителей кофе и других добровольцев, почти никогда или в принципе не пивших его. Все эти люди изначально не страдали от болезней сердца и других хронических заболеваний. Они согласились пройти два простых теста — замерить эластичность стенок аорты и жесткость всех артерий в целом. Всех участников эксперимента разбили на три группы. Члены первой из них пили меньше чашки в день, второй — от одной до пяти, а третьей — от пяти до двадцати пяти. Сравнивая данные по состоянию сосудов в каждой из них, кардиологи пытались понять, как влияет кофе на оба этих параметра.
Небольшие различия между группами действительно были, однако они были связаны не с кофе, а с тем, что любители этого напитка чаще были курильщиками и мужчинами. Когда учёные учли этот фактор в анализе данных, все различия в толщине стенок артерий и в эластичности аорты исчезли. Это было характерно даже для тех любителей кофе, которые выпивали по 25 чашек в день!
Источник: https://ria.ru/
