Другие названия: Аверьян, Аверьянка, Аверьянова трава, Аверьяновка, Ароматник, Валериана аптечная, Валериана болотная, Валериана высокая, Земляной ладан, Козлик, Кошатник, Кошачий корень, Кошачий ладан, Кошачья трава, Ладан земляной, Лихорадочная трава, Лихорадочный корень, Маун лекарственный, Мяун, Чертово ребро.
Валериана лекарственная — многолетнее травянистое растение семейства валериановых. Корневище вертикальное, 2—10 см длиной с отходящими многочисленными шнуровидными, светло-бурого цвета корнями. В первый год образует розетку прикорневых листьев. На следующий год отрастают один или несколько прямостоячих ребристых цилиндрических полых стеблей зеленой или антоциановой окраски, высотой 1,5—2 м. Стебель покрыт бороздками, вверху разветвленный.
Прикорневые листья вегетативных побегов и розеточные — с длинными черешками. Стеблевые листья супротивные, непарно-перисторассеченные, сидячие, с 4—11 парами сегментов.
Цветки мелкие, белые или розовато-бледно-лиловые, воронкообразные, в полузонтиках, образующих рыхлое, разветвленное щитковидное соцветие. Размещаются цветки на верхушках стеблей и на боковых ветках.
Плод — семянка 2—3 мм длиной, продолговатая, светло-бурая, слегка сплющенная с боков (яйцевидная). Масса 1000 семян 0,4—0,6 г.
Цветет в июне-июле.
Запах валерианы острый, своеобразный, ароматный. Вкус пряный, горько-сладкий.
Произрастает валериана лекарственная в Европейской части стран бывшего СССР, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и на дальнем Востоке.
На Украине произрастает несколько видов валерианы. Все они имеют лекарственное значение. Под названием валерианы лекарственной объединяют ряд мелких близких видов, распространенных мелкими группами по влажным берегам рек в Одесской и Херсонской областях. Валериана луговая встречается в тех же местах, что и лекарственная. В северной части Донецкой области изредка встречается валериана волжская. Валериана Гроссгейма растет только в горной части Крыма.
На Дальнем Востоке произрастает несколько видов валерианы, из которых наиболее широко распространены валериана амурская, валериана корейская, валериана очереднолистная и валериана заенисейская (V. Amurenis Smirn. Ex Kom., V. coreana Brig., V. Alternifolia Ldb., V. transjenisensis). Прочие виды встречаются значительно реже и в медицинском отношении, как правило, не изучены. Это — валериана головчатая (V. capitata Pall.), встречающаяся по Охотскому побережью, на Камчатке (Комаров, 1930), Чукотке (Васильев, 1956) и, возможно, на Командорских островах (Васильев, 1957), валериана Штубендорфа (V. Stubendrofii Kreyer ex Kom.), произрастающая в Приханкайской низменности, валериана аянская (V. Ajanensis (Rgl. Et Til.) Kom.) (Куренцова, 1941).
Валериана предпочитает зеленые луга, лесные опушки и редколесье. Обычно зарослей не образует, растет разреженно, массовые промышленные заготовки истощили запасы этого растения, поэтому местное население собирает корневища в основном для личных нужд. В производстве используются чаще всего сорта «Кардиола» и «Маун».
Корневище и корни валерианы содержат до 3—3,5 % эфирного масла (по некоторым источникам — до 2 %), в состав которого входят валериано-борнеоловый эфир, изовалериановую кислоту, борнилизовалерианат, борнеол, борнеоловые эфиры масляной, муравьиной, уксусной и др. кислот, пинены, сесквитерпены, спирты, а также ряд алкалоидов (хатинин, валерин), гликозидные соединения (валерозиды), валепатриаты, дубильные вещества, смолы, некоторые кетоны, терпеноиды (камфен, миртенол, терпинеол, лимонен, пинен, проазулен), крахмал и органические кислоты (пальмитиновая, стеариновая, уксусная, муравьиная, яблочная и др.).
Фармакологические свойства препаратов валерианы разнообразны. Однако, до настоящего времени окончательно не ясно, какое вещество оказывает основное лечебное свойство. Считается, что терапевтическое действие присуще всему комплексу веществ, содержащихся в корнях и корневищах растения. Все-таки стоит выделить из этого комплекса эфирное масло и валериановую кислоту.
Валериана оказывает седативное, транквилизирующее действие на ЦНС, регулирует сердечную деятельность, обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами, усиливает секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта.
В экспериментах было установлено, что препараты валерианы снижают рефлекторную возбудимость в центральных отделах нервной системы и усиливают тормозные процессы в нейронах кортикальных и субкортикальных структур головного мозга, а также пролонгируют сон, вызванный различными снотворными соединениями, и оказывают заметное противосудорожное действие по отношению к судорожным эффектам аналептиков.
Препараты валерианы оказывают положительное нейрорегуляторное влияние на деятельность сердечной мышцы и непосредственно на основные механизмы автоматизма сердца и проводящую систему. Кроме того, галеновые лекарственные формы валерианы обладают коронарорасширяющими и гипотензивными свойствами. За счет этого улучшается коронарное кровообращение, снижается артериальное давление.
Валериана лекарственная издавна широко применяется в лечебной практике как в виде отдельных галеновых лекарственных форм, так и в составе многочисленных настоев, настоек, капель и других комплексных средств, успокаивающих и улучшающих деятельность сердечно-сосудистой системы. Препараты валерианы назначают при заболеваниях, сопровождающихся нервным возбуждением, бессонницей, мигренеподобными головными болями, истерией.
Широко применяют валериану при легких формах неврастении и психастении, при пре- и климактерических расстройствах, вегетоневрозах, неврозах сердечно-сосудистой системы, а также для профилактики и лечения в ранних стадиях стенокардии, гипертонической болезни, при некоторых заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при болезнях, сопровождающихся спазмами желудка и кишечника с нарушением секреции железистого аппарата. Часто препараты валерианы назначают вместе с другими седативными и сердечными средствами, спазмолитиками.
Препараты валерианы уменьшают возбудимость ЦНС, причем успокаивающее действие проявляется медленно, но достаточно стабильно. У больных исчезает чувство напряженности, повышенная раздражительность, улучшается сон.
Валериана оказывает лечебное действие при систематическом и длительном курсовом применение, поэтому сроки и дозы препаратов, приготовленных из этого растения, назначает лечащий врач в зависимости от стадии заболевания, формы течения болезни и общего состояния больного.
В народной медицине валериана используется как противорвотное, глистогонное, ветрогонное средство, а так же при нервном возбуждении, ипохондрии, мигренях, болях в области сердца.
Валериана входит в состав различных лекарственных сборов и препаратов.
Настой валерианы (Infusum Valerianae). 20 г (2,5 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде на водяной бане в течение 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доливают кипяченой до 200 мл. Назначают по 2—3 столовые ложки через 30 минут после еды, детям старшего возраста — по 1 десертной ложке, детям раннего возраста — по 1 чайной ложке 3—4 раза в день.
Настой сохраняют в прохладном месте не более 2 суток.
Выпускают валериану в пачках по 100 г. Хранят в сухом, прохладном месте.
Настойка валерианы (Tinctura Valerianae) готовится на 70 % спирте в соотношении 1 : 5. Представляет собой жидкость красновато-бурого цвета с характерным запахом и сладковато-горьким пряным вкусом. Под влиянием солнечного света темнеет. Назначают внутрь взрослым по 20—30 капель на прием 3—4 раза в день, детям — столько капель на прием, сколько ребенку лет.
Выпускается во флаконах по 30 мл.
Экстракт валерианы густой (Extractum Valerianae spissum). Густая масса темно-бурого цвета с характерным запахом валерианы, пряно-горьким вкусом. Применяют в виде таблеток, покрытых оболочкой, по 1—2 таблетки на прием. Каждая таблетка содержит 0,02 г экстракта валерианы густого. Таблетки удобны для приема, однако более выраженный эффект дает свежеприготовленный настой валерианы.
Корвалол (Corvalolum) — комбинированный препарат, содержащий этилового эфира α-бромизовалериановой кислоты около 2 %, фенобарбитала 1,82 %, натра едкого (для перевода фенобарбитала в растворимый фенобарбитал-натрий) около 3 %, масла мяты перечной 0,14 %, смеси спирта 96 % и воды дистиллированной до 100 %. Бесцветная прозрачная жидкость со специфическим ароматным запахом.
Применяют корвалол при неврозах с повышенной раздражительностью, при нерезко выраженных спазмах коронарных сосудов, тахикардии, бессоннице, в ранних стадиях гипертонической болезни, при спазмах кишечника. Назначают внутрь по 15—30 капель 2—3 раза в день, при тахикардии и спазмах сосудов разовая доза может быть увеличена до 40—45 капель. Корвалол хорошо переносится; даже при длительном применении препарата побочных явлений обычно не отмечается. В отдельных случаях в дневные часы могут наблюдаться сонливость и легкое головокружение; при уменьшении дозы эти явления проходят.
Выпускается по 15 мл в склянках-капельницах оранжевого стекла, укупоренных навинчивающимся полиэтиленовым колпачком. Хранение: список Б. В защищенном от света прохладном месте (не выше +15 °C).
Валокормид (Valocormidum) — комбинированный препарат, содержащий настойку валерианы и настойку ландыша по 10 мл, настойку красавки — 5 мл, натрия бромид — 4 г, ментол — 0,25 г, воду дистиллированную — до 30 мл. Прозрачная жидкость бурого цвета, соленого вкуса с запахом валерианы и ментола.
Применяют при сердечно-сосудистых неврозах, сопровождающихся брадикардией. По составу и действию сходен с каплями Зеленина. Назначают по 10—20 капель 2—3 раза в день.
Выпускается во флаконах по 30 мл. Хранение: список Б. В защищенном от света месте.
Сбор успокоительный (Species sedativae) состоит из корневищ с корнями валерианы (1 часть), листьев мяты перечной и вахты трехлистной (по 2 части), шишек хмеля (1 часть). Одну — две столовые ложки сбора заливают кипятком (2 стакана), настаивают в течение 30 мин, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день (утром и вечером).
Капли камфорно-валериановые (Guttae Valerianae cum Camphora). Состав: камфоры 10 г, настойки валерианы до 100 мл. Прозрачная красновато-бурая жидкость с запахом камфоры и валерианы. При смешении с водой мутнеет, выделяется белый осадок камфоры. Применяют как успокаивающее средство главным образом при сердечно-сосудистых неврозах. Назначают по 15—20 капель 3 раза в день.
Препараты валерианы обычно хорошо переносятся больными, за исключением отдельных лиц с индивидуальной непереносимостью. При длительном применении и передозировке препаратов возможны сонливость, чувство подавленности и угнетения общего состояния, снижение работоспособности. Эти побочные явления быстро исчезают при снижении дозы или временном прекращении приема препаратов валерианы.
Валериана растет хорошо почти во всех почвенно-климатических зонах, но лучше — на черноземах легкого механического состава. Культура влаголюбивая, но может длительное время переносить засуху. Валериана лекарственная размножается семенами, прорастающими при 5—6 °C, однако оптимальная температура 20—25 °C.
Сеять можно летом, под зиму или ранней весной. При весеннем посеве всходы появляются на 12—20 день, 15—18 день после их появления начинает образовываться розетка прикорневых листьев, которая развивается до глубокой осени и к зиме отмирает. На второй и последующие годы отрастание растения начинается после таяния снежного покрова, бутонизация наступает через 30—40 дней, цветение — через 40—45 дней, семена созревают неравномерно, через 75—90 дней.
С целью повышения урожая корневищ необходимо удалить верхушки стеблей.
На юге Украины валериану лекарственную лучше выращивать на легких по механическому составу почвах в условиях орошения, при хорошем уходе выкапывать валериану можно в конце первого года вегетации, поздно осенью.
Посевы валерианы размещают обычно в полевых специализированных или кормовых севооборотах. Лучшими предшественниками считаются чистые пары, озимые зерновые или рано убираемые кормовые культуры. После уборки предшественников проводят лущение стерни и после прорастания сорняков и падалицы зерновых пашут на глубину 25—28 см с одновременным прикатыванием почвы с целью выравнивания, уплотнения и сохранения влаги. В дальнейшем до глубокой осени поле поддерживают в чистом от сорняков состоянии. Перед уходом в зиму почва должна быть выровнена и иметь мелкокомковую структуру.
При посеве валерианы по чистому пару применяют послойную систему обработки поля, летом — на глубину 10—15 см, затем постепенно уменьшают до 5—8 см. Предпосевная ранневесенняя подготовка почвы заключается только в бороновании, с целью сохранения влаги, уничтожения проростков сорняков и создания уплотненного ложа для семян.
Сеют валериану широкорядным способом овощными сеялками СО-4,2, оборудованными приспособлениями для высева мелкосеменных культур. Ширина междурядий 60—70 см. Норма высева семян 1 класса 6—8 кг/га, глубина посева — 2—3 см. Предпосевная подготовка почвы и посев должны проводиться в сжатые сроки и большого разрыва между этими работами не должно быть.
Летний посев в южном регионе Украины редка дает хорошие результаты, так как длительные периоды без осадков и высокая температура не способствуют получению дружных всходов и дальнейшего нормального развития растения. Подзимние посевы часто гибнут от ветровой эрозии, кроме того, в зимние оттепели хорошо развиваются сорняки и поле к весне сильно зарастает.
Валериана лекарственная отзывчива на применение удобрений, особенно органических, которые вносят при вспашке под предшественник в количестве 30—40 т/га, в виде перепревшего навоза. Если нет органических, применяют минеральные под вспашку зяби из расчета N90P60 кг/га. При выращивании валерианы в условиях орошения основную дозу минеральных удобрений нужно увеличить на 30—40 %. При внесении минеральных удобрений в полной дозе вегетационные подкормки на первом году жизни можно не проводить. Подкармливают переходящие плантации весной, одновременно с междурядной обработкой почвы. В качестве рядкового удобрения одновременно с посевом вносят 30—40 кг/га гранулированного суперфосфата или комплексного удобрения с этой же дозой фосфора.
Уход за посевами начинают сразу, не дожидаясь появления всходов. Первую междурядную обработку проводят «вслепую», ориентируясь по следу трактора, вторую — после появления всходов. Глубина рыхления почвы в междурядьях — 4—6 см, ширина защитных зон с каждой стороны рядка 10 см, при этом нужно устанавливать на рабочие органы культиватора защитные щитки, исключающие возможность засыпания почвой мелких всходов. В дальнейшем проводят ручные прополки сорняков и междурядные обработки почвы по мере необходимости.
Уход за плантациями второго года жизни начинается рано весной с боронования поперек рядков в 2—3 следа, подкормки из расчета N40P40, а если в почве низкое содержание калия, включают и калийные удобрения по 30 кг/га действующего вещества. Дальнейший уход состоит из своевременных ручных прополок и междурядных обработок почвы. Во второй половине лета, с целью предотвращения повреждения корней, глубину обработки снижают до 5—6 см.
Важным и необходимым приемом получения хорошего урожая валерианы является удаление цветоносов в один-два приема. Вершкование цветоносных стеблей проводят в период массового стеблевания различными видами косилок или жатками на низком срезе. Этот прием улучшает условия отрастания розеточных растений.
Обычно валериану убирают на втором году вегетации, осенью, но в условиях орошения, при 3—4 поливах и хорошем уходе, урожай можно получать и на первом году поздней осенью. Это намного выгоднее двухлетнего выращивания. При выполнении всех необходимых агротехнических приемов можно получать 10—20 ц/га сухих корней.
Исследованиями установлено, что наиболее интенсивный прирост корней происходит в сентябре—октябре. Поэтому к уборке нужно приступать в конце октября — начале ноября. В случае производственной необходимости выкапывать корни можно и ранней весной, но качество их будет хуже, а урожай меньше. Перед уборкой проводится удаление надземной массы роторными или другого вида косилками.
Убирают корни валерианы валерианоуборочными комбайнами ВК-0,3А или переоборудованными картофелеуборочными машинами.
Моют корни на линии для мойки ЛМК-5 или изготовленными непосредственно в хозяйствах моечными машинами активаторного типа. Этот процесс не должен длиться более 20 минут, иначе будут потери экстрактивных веществ. После мойки кори провяливают под навесами, а затем сушат в сушилках при температуре не более 35 °C. Упаковывают сырье в тюки или бумажные мешки.
Для закладки семенных участков выделяют плодородные места с пространственной изоляцией 2—3 км, а на посевах нужно соблюдать все правила агротехники. В фазе бутонизации обязательно проводят сортовую прополку.
Плоды валерианы созревают неравномерно. К уборке приступают при созревании не менее 35 % семян. Цветоносы скашивают, перевозят на площадки и подсушивают на различного типа сушилках при температуре 35—40 °C, после этого обмолачивают на молотилке или зерновом комбайне.
Возможна и другая технология уборки семян — скашивание и обмолот зерновым комбайном в период, когда в соцветиях созреет не менее половины семян. Комбайн нужно подготовить: опустить деки, уменьшить частоту вращения барабана, загерметизировать щели и подвесить под днище брезент. Средняя урожайность семян 1—2 ц/га, хранить их нужно в бумажных мешках в сухом, отапливаемом помещении не более 2-х лет.
Валериана хорошо растет на увлажненных участках и выносит притенение, устойчива к засухе, но для хорошего роста нуждается в поливах.
Под перекопку почвы вносят 2—3 кг/м2 навоза или компоста и минеральные удобрения, лучше — комбинированные, по 30—40 г/м2. Участок поддерживают в чистом от сорняков состоянии, весной его выравнивают граблями и высевают семена на глубину до 2—3 см, с междурядиями 45—60 см на 1 м2 высевают 0,8—1,0 г. Густые всходы прореживают, оставляя по 10—12 растений на погонном метре, остальные можно использовать для ремонта или создания новых посадок. Уход за растениями обычный: прополка сорняков, рыхление и поливы при недостатке влаги. При хорошем росте и развитии валерианы корни можно выкапывать на первом году вегетации поздней осенью, оставив несколько растений для получения семян в следующем году. При слабом развитии — убирают осенью второго года.
Выкопанные корневища вместе с корнями старательно очищают от земли, моют в воде (с помощью корзинок), подвяливают 1—2 часа на воздухе, а затем сушат в тени, в теплом помещении, на чердаке, на печи или в сушилках при температуре около 35 °C (не выше 40 °C). Свежее корневище — белое, практически без запаха, во время сушки темнеет, приобретает темно-бурую окраску и характерный запах.
