Неожиданная аллергия

Яблоки, груши, фрукты с косточками и лесные орехи могут быть опасны для людей, страдающих аллергией на пыльцу.

С научной точки зрения причина звучит так: «Эти продукты провоцируют перекрестную аллергию и вызывают оральный синдром. Основа такой реакции — наличие в двух аллергенах однотипных белковых молекул, запускающих аллергическую реакцию.» Если же говорить на понятном для большинства людей языке, то можно привести слова заведующей консультативно-диагностическим отделением аллергологии и иммунологии городской клинической больницы № 52 Москвы Елены Бобриковой: «Выглядит это так, как будто организм „путает” совершенно разные по качеству продукты, реагируя на них одинаково».

Самая распространённая группа перекрёстных аллергенов, на которые организм часто влияет схожим образом, — «берёза — яблоко и другие косточковые». По словам Елены Бобриковой, 70 % людей, имеющих аллергию на пыльцу берёзы, реагируют также на яблоки, груши, черешню, вишню, сливы, персики, лесные орехи.

В начале лета наблюдается первый пик сезонной перекрестной аллергии, уже к концу лета, когда зацветут сорные травы (полынь), у аллергиков появятся перекрестные реакции на цитрусовые, семена подсолнечника и лекарственные травы (ромашка, календула, череда, мать-и-мачеха).

Кроме того, наиболее высокоаллергенными продуктами являются экзотические овощи и фрукты. Вместе с тем врач рекомендует с осторожностью относиться к фруктам и ягодам красного и оранжевого цвета — мандаринам, апельсинам, клубнике, винограду.

«Ведущие симптомы, при которых необходима консультация врача: высыпания на коже в виде красных пятен или мелкой сыпи, зуд, слезотечение и заложенность носа без признаков инфекционного заболевания; затруднённое, учащённое, шумное дыхание; быстро нарастающие отёки лица, шеи, рук», — напомнила аллерголог.

Врач предупредила, что в случае внезапного падения артериального давления, коллапса в сочетании с хотя бы одним из вышеописанных симптомов или без них необходимо срочно вызвать скорую помощь или обратиться в ближайшее медицинское учреждение для получения экстренной помощи.

Источник: https://ria.ru/